SPOLETO
Piso: 1° Andar
Horário de funcionamento:
Segunda à Sábado das 10h às 22
Domingo das 12h às 20h
De um pequeno quiosque de comida italiana, a Spoleto cresceu para tornar-se, em 2009, uma rede de mais de 200 restaurantes em todo o Brasil, além de dispor de oito unidades na Espanha e onze no México e ter planos para se expandir para Portugal e Estados Unidos. Por detrás desse crescimento, um duro trabalho de aprendizado, em que sucessos e insucessos ajudaram a plasmar um modelo de negócio inovador1 . Os negócios dos empresários Mario Chady e Eduardo Ourivio, amigos desde a adolescência, se iniciaram em 1992, com a abertura, no Rio de Janeiro, do restaurante Guilhermina Café, um empreendimento de grande sucesso inicial. Ourivio era formado em hotelaria na Suíça, com especialidade em massas, tendo trabalhado previamente no Hotel Intercontinental, um hotel cinco estrelas do Rio de Janeiro, onde acompanhava as operações de um famoso restaurante italiano, o Alfredo de Roma. Já Chady era graduado em Comércio Exterior pela New York University.
Gastronomia
Fast Food
Piso: Subsolo
MUNDO ANIMAL
Piso: Térreo
CACAU SHOW
Piso: Térreo
BRASIL CACAU
Piso: Térreo
SODIE DOCES
Piso: 1° Andar
OMELÊ OMELETERIA
Piso: 1° Andar
PATRONI
Piso: 1° Andar
CHINA IN BOX
Piso: 1° Andar
GRILETTO
Piso: 1° Andar
XBLOOM
Piso: 1° Andar
SHIVA PASTEIS
Piso: Térreo
FINI
Piso: Térreo
OAKBERRY
Piso: Subsolo
MIX SUCOS NATURALLE
Piso: Térreo
CHURROS M&M
Piso: Térreo
GO COFFEE
Piso: Térreo
CHIQUINHO SORVETS
Piso: Subsolo - Mirante
ÁGUA DOCE - CACHAÇARIA
Piso: Subsolo
VIDA LEVE
Piso: Subsolo
BLUE NUTRITION
Piso: Térreo
MUNDO DI CHOCOLATE
Piso: Subsolo
Baff's Cafeteria
Piso: Térreo
Bries
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